Indorubrik.com - Batam
Satuan Pengamanan Internal (Sipropam) Polresta Barelang melakukan inspeksi mendadak sekaligus pengawasan ketat terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Polri. Langkah ini diambil guna menjamin kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan bagi ribuan pelajar di wilayah hukum Polresta Barelang, Rabu (13/05/2026).
Pengecekan yang berpusat di Dapur SPPG Polresta Barelang, Ruko Winner Junction, Sagulung ini dipimpin langsung oleh personel Banit Provos Sipropam, Aipda Irwan P.N., S.H., dan Briptu Harmi Riyu A. Fokus pengawasan meliputi seluruh rantai produksi, mulai dari kebersihan dapur hingga metode pendistribusian kepada siswa.
Keamanan Pangan Jadi Prioritas Utama
Untuk menjamin keamanan konsumsi, Sipropam melakukan uji food safety pada sampel makanan yang akan dibagikan. Hasil uji laboratorium menunjukkan parameter krusial berada pada level aman:
Negatif (-) Kandungan Arsenik, Sianida, Nitrit, dan Formalin.
Kondisi Fisik: Makanan tidak berubah warna, bebas kontaminasi jamur/serangga, dan tidak berbau.
Kemasan: Menggunakan wadah food grade tertutup rapat.
Menyasar 3.281 Pelajar
Berdasarkan data yang dihimpun, program yang dikelola di bawah naungan Badan Gizi Nasional ini melibatkan 47 karyawan dengan sasaran distribusi mencapai 3.281 penerima manfaat, dengan rincian:
Siswa SD: 2.827 anak.
Siswa SMP: 454 anak.
Ketua Pendistribusian, Benny Faisal, memastikan bahwa menu yang disajikan telah memenuhi standar gizi seimbang, yang terdiri dari:
Nasi dan Chicken Katsu sebagai sumber protein.
Sayur tumis dan buah jeruk untuk kebutuhan serat dan vitamin.
Bubur kacang sebagai asupan nutrisi tambahan.
Komitmen Dukungan Pemerintah
Kapolresta Barelang melalui personel Sipropam menegaskan bahwa pengawasan ini adalah bentuk komitmen Polri dalam mendukung program strategis pemerintah guna meningkatkan kualitas kesehatan generasi muda.
"Kami memastikan setiap tahapan, mulai dari pengolahan hingga distribusi, berjalan sesuai standar kesehatan. Tujuannya agar para pelajar mendapatkan manfaat gizi yang optimal dalam kondisi yang benar-benar higienis," ujar perwakilan Sipropam Polresta Barelang di lokasi.
Hingga kegiatan berakhir, situasi di Dapur SPPG terpantau tertib dan kondusif. Kehadiran fungsi pengawasan internal ini diharapkan dapat meminimalisir risiko gangguan kesehatan akibat konsumsi pangan sekaligus menjaga kredibilitas program nasional tersebut di Kota Batam.(Viktor Edon Samosir, S.T.)
